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经常上夜班在饮食上要注意这些

2010-10-07 11:45 | 来源:未知     繁体】【人气:

    经常上夜班在饮食上注意这些建议:
 上夜班者首先要尽量休息好,保证有8小时的睡眠时间,下班后最好先躺一会儿。在饮食上要注意调剂花样,并注意菜肴的色、香、味和配些酸味及其他调味品,以促进食欲。进食时间要有规律,不可吃饱一顿沉睡一天,更不能一点不吃,倒头就睡。大夜班者,中途要加餐一次,以补充所消耗的能量。

    另外,为了维持正常视觉,可多吃些含维生素A的食物,如动物肝脏、奶类、蛋类等。维生素A是构成视觉细胞内感光物质的原料,缺乏时,会使暗视能力减退。在夜班餐饮中,应多吃富含蛋白质的食物,上夜班后应以易消化的流质食物和碳水化合物食物为主,如豆浆、菜汤、糖点之类。这样,既可满足白天睡眠时的热能和体液代谢之需,又不会因进食脂肪、蛋白过多,出现饱胀现象而影响睡眠。

    经常上夜班在饮食上注意这些误区
    1。以含咖啡因的饮料提神。咖啡因虽然提神,却会消耗体内与神经、肌肉协调有关的B族维生素,熬夜损耗B族维生素,本来就比较容易累,更可能形成恶性循环。此外,夜晚空腹喝这类含咖啡因的饮料,会对胃肠豁膜造成刺激,引起腹痛。

    2.以甜食来补充热量。其实甜食是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时,不要吃太多甜食,高糖虽有高热量,在一定程度上也会让人兴奋,却会消耗维生素B群,导致反效果,另外也容易引来肥胖问题。

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